İncir’ in Faydaları: İncir, Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir besindir. İncirin kurutulmuşu çok değerlidir, kurutulmuş incirin bünyesindeki kalsiyum miktarı 4.6 kat artmaktadır. İncirin içeriğinde; şeker, albüminli maddeler, organik asitler, pektin, provitamin, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum, kükürt, fosfor ve unlu maddeler bulunmaktadır.
Devamı »
Lavanta; Karabaş otu olarakta bilinir. Mavi ve beyaz renklerde güzel kokulu çiçek açan bir bitkidir.
Lavantanın Faydaları: Lavanta, karın şişliğine ve migren ağrılarına iyi gelir. Karaciğere çok faydalıdır Düzenli çalışmasına yardımcı olur, karaciğer yetmezliği, sarılık, hepatit B ve C hastalıklarında faydalıdır. İdrar ve gaz söktürür. Yatıştırıcı ve uyarıcı özelliklere sahiptir. Romatizma ağrılarının hafiflemesinde yardımcıdır. Mikrop öldürür, kokusu vucuda ferahlık ve kuvvet verir.
Devamı »
Lahana; Lahana’ nın, Beyaz lahana, kırmızı lahana ve kara lahana olarak üç çeşidi vardır. Potasyum, kalsiyum, kükürt, demir, bakır ve magnezyum gibi mineraller ve B, C ve E vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Bütün bu Vitamin ve minerallerin yanı sıra kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen karoten isimli bir madde de barındırmaktadır.
Devamı »
Enginar: Besin değeri bakımından oldukça zengin olan enginar’ ın faydaları saymakla bitmiyor. Bir çok sebzeye oranla yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içermekle beraber, A, D, D2, B6 ve C gibi vitaminleri de içinde barındırmaktadır. Enginar mineral bakımındanda oldukça zengindir. Kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor bakımından zengindir.
Devamı »
Aslan Pençesi: Aslan Pençesi genellikle ormanlık alanlarda, çayırlarda ve nemli yerlerde yatişen bir bitkidir. Halk tarafından şebnemli ve aslan ayağı olarakta bilinir. Boyları 50-60 cm ye kadar ulaşabilen dayanıklı bir bitkidir.
Aslan Pençesinin Faydaları: Aslan Pençesi özellikle kadınlar üzerinde çok etkilidir. Adet düzensizliklerini giderir ve düzene sokar. Menopoz dönemi şikayetlerini azaltır. Vücudu kuvvetlendirir.
Devamı »
Salep – Sahlep Nerelerde Yetişir: Salep, ülkemizde Muğla, Kastamonu ve Isparta şehirlerinde yetiştirilmektedir. Dünyada ise en büyük salep üreticisi ülkeler Yunanistan ve Fransadır.
Devamı »
Kirazın Faydaları: Kiraz, çağımızın hastalığı olan strese iyi geliyor. Menopoz dönemi rahatsızlıklarında faydalıdır. İdrar söktürücü özelliğinden ötürü kiraz böbreklerin dostudur ,vücudu zehirli maddelerden arındırır. Kiraz ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlamasından dolayı romatizmal rahatsızlıklara, gut hastalığına, eklem kireçlenmesine ve damar sertliğine iyi gelmektedir. İçeriğinde bulunan kinik asit sayesinde böbreklerin taş ve kum yapmasını önler ve böbreklerde taş kum varsa zamanla döktürür, ayrıca safra kesesi taşının dökülmesine de yardımcı olur.
Devamı »
Zerdeçalın Faydaları: Zerdeçal etkili antioksidanlardan biridir. Sarılık ve karaciğer rahatsızlıklarında faydalıdır. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır. Zerdeçal antienflamatuar ve antioksidan etkileri sayesinde grip, soğuk algınlığı, astım, bronşit, sinüzit gibi yaygın solunum yolu hastalıklarında yaygın olarak kullanılır.
Devamı »
Cevizin Faydaları: Cevizin faydaları saymakla bitmiyor. Ceviz vucudu soğuktan korur, nezleye, gribe ve öksürüğe iyi gelir. Sindirim sistemi bozukluklarını gidermektedir. Şeker hastaları için çok önemli olan insülini arttırır. Damar tıkanıklığını ve damar sertliğini önler iyi gelir. şeker hastalarına faydalarıdır. Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir. Ceviz yağı mideyi ve bağırsakları temizler, mide gazına iyi gelir. Vücuda zindelik verir. İçeriğindeki gümüş iyonlar sayesinde beyin sağlığını korur.
Devamı »
Rokanın Faydaları: İçerdiği P ve K vitaminleri, mineralleri ve çeşitli esansları ile roka oldukça faydalı bir bitkidir. Karaciğerimizin dostudur. Mideyi kuvvetlendirir. Cinsel gücü arttırır. Kansızlığa iyi gelir, kanın temizlenmesinde yardımcıdır. Mideyi ve bağırsakları çalıştırır, iştah açar, hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür. Böbreklerin çalışmasında faydalıdır. Eklem iltihablanmalarında iyi gelir. Sarılığı geçirir. Safrayı boşaltır.
Devamı »