Enginar
Enginar: Besin değeri bakımından oldukça zengin olan enginar’ ın faydaları saymakla bitmiyor. Bir çok sebzeye oranla yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içermekle beraber, A, D, D2, B6 ve C gibi vitaminleri de içinde barındırmaktadır. Enginar mineral bakımındanda oldukça zengindir. Kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor bakımından zengindir.
Read more »
Tags: Enginar, Enginarın Faydaları, Enginarın Yararları, Şifalı Yiyecekler, yararlı bitkiler
Şifalı Bitkiler, Şifalı Yiyecekler | admin 22 Aralık 2008 | 
Yorumlar (0)
Cevizin Faydaları: Cevizin faydaları saymakla bitmiyor. Ceviz vucudu soğuktan korur, nezleye, gribe ve öksürüğe iyi gelir. Sindirim sistemi bozukluklarını gidermektedir. Şeker hastaları için çok önemli olan insülini arttırır. Damar tıkanıklığını ve damar sertliğini önler iyi gelir. şeker hastalarına faydalarıdır. Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir. Ceviz yağı mideyi ve bağırsakları temizler, mide gazına iyi gelir. Vücuda zindelik verir. İçeriğindeki gümüş iyonlar sayesinde beyin sağlığını korur.
Rokanın Faydaları: İçerdiği P ve K vitaminleri, mineralleri ve çeşitli esansları ile roka oldukça faydalı bir bitkidir. Karaciğerimizin dostudur. Mideyi kuvvetlendirir. Cinsel gücü arttırır. Kansızlığa iyi gelir, kanın temizlenmesinde yardımcıdır. Mideyi ve bağırsakları çalıştırır, iştah açar, hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür. Böbreklerin çalışmasında faydalıdır. Eklem iltihablanmalarında iyi gelir. Sarılığı geçirir. Safrayı boşaltır.
Dereotu, maydanozgiller familyasından gelen Akdeniz kökenli bir bitkidir. Dereotunun tıbbi açıdan en önemli bölümü tohumlarıdır. Tohumların içeriğinde, limonen adı verilen maddelerde bulunan % 4 oranındaki uçucu yağ ile ayrıca pektin, reçine ve bazı mineralleri içermektedir.
Limonun Faydaları: Ates düşürücüdür. Tansiyonu düşürür. Kani temizler. Susuzlugu giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Damar sertligi ve romatizmaya iyi gelir. Gribin cabuk geçirilmesine yardımcı olur. Midedeki, bagirsaktaki ve idrar yollarindaki mikroplari öldürür. Gida zehirlenmelerini önler. idrar söktürcüdür. Böbrekteki kum ve taşların düşürülmesine yardimci olur.
Narın Faydaları: Önemli bir antioksidan olan nar da 10 bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde bulunmaktadır. Narın 100 gr.da 20 mgr. C vitamini ve 62 kalori bulunmaktadır. Kök ve gövde kabuğu tanen, nişasta ve alkaloitler içerir.