Enginar

Enginar: Besin değeri bakımından oldukça zengin olan enginar’ ın faydaları saymakla bitmiyor. Bir çok sebzeye oranla yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içermekle beraber, A, D, D2, B6 ve C gibi vitaminleri de içinde barındırmaktadır. Enginar mineral bakımındanda oldukça zengindir. Kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor bakımından zengindir.
Read more »