Arpa’ nın Faydaları: Arpa, buğdaygiller familyasındandır. Arpa’ nın bilinen bazı faydaları şu şekilde sayılabilir; Bağırsakları Yumuşatarak Sindirim Sisteminin Sorunsuz Çalışmasını Sağlar. Arpa Ekmeği Veya Arpa Çorbası Şeker Hastalıklarında Faydalıdır. İdrar Söktürür, İdrar Yollarını Ve İdrar Yolu İltihablarını Temizler. Böbrek Taşlarının Ve Kumlarının Dökülmesinde Fayda Sağlar. Vücudu Kuvetlendirir, Kansızlığa İyi Gelir, Kemikleri Güçlendirir. Kronik Kabızlığa İyi Gelir. Baş Ve Boğaz Ağrılarının Dindirilmesinde Faydalıdır. Sirke ile kaynatılırsa, egzama uyuz gibi kaşıntılı cilt hastalıklarına Sürüldüğünde Faydalıdır.
Arpa’ nın İçeriği: Protein, B1, B3, B6 vitaminleri ve demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez mineralleri bakımından oldukça zengin bir besin Kaynağıdır.